小餐桌
大文明
餐桌文明是社会文明的重要体现
也是文明城市创建的重要内容
为引导餐饮行业规范经营
确保餐饮食品安全
开远市发布餐饮行业“红黑榜”
督促引导餐饮行业
安全、卫生、文明经营
第一期“红黑榜”发布
来看看有没有你熟悉的餐厅
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餐饮“红榜”
县道乐白道1组八大碗斜对面红昊饭店
上榜理由：店内整体环境干净、舒适，后厨炊具、餐盘摆放规范，厨师按要求着装。
杰特广场谭鸭血火锅店
上榜理由：餐具按照规定消*保洁、食品仓库内按要求贮存食品，店内环境干净整洁，无异味。
列入“红榜”的餐饮店，要戒骄戒躁、继续保持，若在日后的监督检查中发现食品安全状况未达标，将被“下榜”哦~
餐饮“黑榜”
景山农贸市场石屏兄弟烧烤
上榜理由：后厨卫生环境脏乱差、调味料摆放不整齐，未按要求贮存食品。
景山农贸市场石屏从原烧烤
上榜原因：就餐环境脏乱差、冰箱内生和熟及成品和半成品混放，调味料容器未及时清洗，有污渍。
开远市市场监督管理局将督促“黑榜”餐饮立即整改，并随时进行“回头看”检查，若存在整改不到位或者不整改的，立即关停！
开远市发布餐饮行业“红黑榜”，旨在将全市餐饮行业的生产经营情况向公众全面公开，积极营造社会共治，全民共管的新格局，进一步推动开远市文明城市的创建工作。
“红黑榜”还在继续
市民朋友可以通过
扫描店内的餐饮安全码
对餐饮单位进行评价和监督
通讯员：张兴文/图
原标题：《守护“舌尖上的安全”！开远餐饮店“红黑榜”发布！有你常去的吗？》
